Nach dem Fest ist vor dem Fest
Die letzte Usestuelete liegt vier Jahre zurück und es war ein unvergessliches Dorffest. Jetzt bitten das Gewerbe und die Vereine von Aesch wieder zu Tisch.
Aesch macht den Sommer 2022 zum Dorffest. Nach dem ausserordentlichen Tour-de-Suisse-Festakt und dem Sommerfest der reformierten Kirche steht nun ein weiteres Highlight auf dem Programm. Am Samstag, dem 6. August, wird die Hauptstrasse zur langen Tafel und die Gewerbetreibenden und Vereine von Aesch verwöhnen ihre Gäste mit einer riesigen Auswahl an Leckereien. An 36 Ständen locken Spezialitäten von hier bis nach Mexiko. Es gibt Leberli und hausgemachte Rösti, Chili con Carne, Döner, Currywurst, Fischknusperli, Paella Catalan, Hamburger, Steaks, Bratwürste, Cervelats, doch auch Vegi- und Käse-Gerichte, Pasta, Pizza, Pfahlbauer-Spiesse, Frühlingsrollen, Raclette, Fleischkäse und Asiatisches. «Und natürlich gibt es auch das Schnitzelbrot — doch zum Glück eben nicht nur», sagt die Werbeverantwortliche, Claudia Schreiber.
Dessertkreationen und Neues
Im ersten Anlauf hatte sich der Vorschlag Schnitzelbrot wiederholt. Kreativität war gefragt — sowie Verlässlichkeit. Manche Standbetreiber hätten beinahe den Anmeldeschluss verpasst. Das OK sorgte für Reminder. Bis zur Vollendung einer vielfältigen Menukarte gab es jedenfalls einiges zu koordinieren. Versüsst wird das kulinarische Angebot mit bunten Dessertkreationen und Glace aus dem Hause Gasparini. Doch auch bei den Getränken bietet die Usestuelete Gelegenheit, Neues auszuprobieren.
Eröffnet werden die Stände um 16 Uhr — die Tafel erstreckt sich im vorderen Bereich der Hauptstrasse bis zur Tramhaltestelle. «Erfahrungsgemäss herrscht an der Usestuelete von Aesch Hochbetrieb und das Fest dauert bis tief in die Nacht. Vorgesehen ist, nach Ladenschluss des Einkaufszentrums (ab 18 Uhr) die Tischreihe Richtung Basel zu verlängern», führt Schreiber aus. Für Spannung sorgt die Tombola. «Es locken Preise im Gesamtwert von 20000 Franken», verkündet Danée Meury. «Jedes zehnte Los ist ein Treffer.» Die 4000 Lose zu je zwei Franken sind im Vorfeld auf alle Aussteller verteilt worden und können bei ihnen bezogen werden.
Grundsätzlich konnte der Aescher Industrie- und Gewerbeverein bei seiner diesjährigen Usestuelete auf das bewährte Konzept zurückgreifen, allerdings findet der Anlass nicht am letzten Samstag der Schulferien, sondern eine Woche früher statt, sagt OK-Präsident Paul Nussbaumer und ergänzt: «Wir reagieren damit auf den Entscheid des Dornacher Gemeinderates, der den Portiunkula-Markt eine Woche später vorsieht, als es bisher Usus war.»
Usestuelete vom gesamten Gewerbe
Die Usestuelete hat in Aesch seit über 20 Jahren Tradition. «Wir haben diese Art von Dorffest nicht erfunden, nehmen aber erfreut zur Kenntnis, dass die Idee auch in anderen Dörfern zunehmend auf Anklang stösst», meint Schreiber. Nach der Fusion der IG Aesch mit dem Gewerbe- und Industrieverein ist es nun zum ersten Mal die Usestuelete des gesamten Gewerbes. Der Verein zählt derzeit 212 Mitglieder. Für die Teilnahme an der Usestuelete ist die Mitgliedschaft nicht zwingend, sie macht sich aber bei der Berechnung der Standgebühr bezahlt.
Weitere Infos unter: usestuelete.ch
